7月5日の「午後は○○!おもいっき○テレビ!」で紹介された「宮城県女川湾」産の「秋刀魚の佃煮」。「女川町」の健康長寿の秘訣として女川町民は、水揚げ産地らしく秋刀魚の無い時季でも鮮度の良い冷凍の秋刀魚を食べていて、それが体に良いから健康だということで紹介されました。そして、その中でも一番オススメの食べ方として紹介されたのがこの「さんまの佃煮」なのでした。秋刀魚は佃煮にすることで脂肪酸が凝縮され、体に吸収されやすくなり、さらに、骨ごと食べることでカルシウムも取れちゃうのです♪そんな、体に良くて美味しい秋刀魚の佃煮。どうせなら本場の味を楽しんでいただきたいと思います♪ |