▼おすすめポイント|▼【特級品“大”】2個セット|▼【特級品“大”】4個セット ▼Bigあわび |▼【特級品“大”】2個セット(海水、固形酸素入り)
『アワビ』は日本各地で多くの種類が取れますが三陸沿岸で採れる、この『エゾアワビ』は身の締まりや厚さ、食感から味まで『日本一』と言われプロの集まる市場でも“三陸産”と言うだけで他の所の物より数段上の値がつく程です。
当店では、浜で採れた中から『良質のアワビ』のみを仕入れしています。これは昔から、漁をおこなっている浜の方々と深いつながりのある、おかせいだけの特権です。三陸の誇る、自慢の逸品『活アワビ』ぜひ、一度ご賞味下さい。
活きたままお届けしますので鮮度抜群です!オススメは、やっぱりお刺身!アワビ本来の味が楽しめます。肝まで生で食べられますよ!
「お刺身は少し苦手」そんな方にはコチラがオススメ!熱したフライパンにバターをひいて豪快にアワビのステーキにしちゃいましょう!月を見ながら七輪で殻のまま…なんてのも風流で良いですね。