色々な楽しみ方がありますが、

やはりせっかく殻カキですので殻ごと網に置いて

殻焼きなんていかがでしょうか？

七輪と炭があれば、風情が出て

晩酌のお酒も進みますね。

もちろん、網が無くても、むき身を

プライパンで焼いても美味しくいただけます。

屋内でも、屋外でも楽しめますね♪

当店にいただく質問の中に

「殻付きって生で食べれるの？」

というのが良くありますが、

もちろん生食可能です。

牡蠣は水揚げ後にすぐには発送致しません。

水揚げ後に殺菌洗浄をおこなった後に、

出荷されていきますので、

生でも食べていただけるのです。

「殻付きを食べてみたいけど

殻のムキ方が分からない！！」

そんな方はコチラをご覧ください！

『おかせい直伝！魚屋の免許皆伝！

　　　　　　　殻牡蠣のムキ方の巻！』

今なら、牡蠣ムキに便利な『牡蠣ナイフ』と

牡蠣のムキ方等が書いてある

おかせい特製『牡蠣パンフレット』が

もれなく付いてきちゃいます。